Найти рецепт торта

Молочная девочка: Какая начинка подойдет для Молочной девочки, кроме ягод? ❓ Вопрос: Я не пеку на заказ, пеку для родных! ⠀ Какая начинка подойдёт для молочной девочки без ягод и фруктов? ⠀ Боюсь, что с карамельной будет очень сладко. Важно, чтоб не было приторно, если это будет шоколадная начинка. ⠀ Заранее всем спасибо🙏 ⠀ Ждём Ваши ответы в комментариях 👇👇👇 Современные тренды тортов. Торты из золота В последнее время многие кондитеры спрашивают, сколько тортов и пирожных можно сделать с золотым цветом? Много. Тем более, что это сегодня модный тренд. Где можно брать идеи для вдохновения? Везде. Давайте рассмотрим несколько интересных идей. Candy Bar: Где вы берете посуду для детских праздников, одноразовую тематическую? А у нас очередной вопрос! Добрый день. Вопрос про оформление кенди-бара. Уважаемые кондитеры, где вы берёте посуду для детских праздников, одноразовую тематическую? (Например, тарелочки, или наклейки для напитков с героями, ну и т.д.) Ждём Ваших комментариев👇👇👇 Шоколад или Какао! Что лучше использовать? Много раз, делая один и тот же рецепт, Вы понимаете "Что-то не то!" Да! Не все рецепты идеальны. А точнее далеко не все!... Кондитер Саммер Стоун делится своими экспериментами с шоколадным тортом! Начинки из инжира: Как можно использовать инжир в начинке для торта? ❔ У нас новый вопрос от подписчика! Здравствуйте!😘 ❔ Вопрос: Как можно использовать инжир в начинке для торта? У меня очень много спеет в огороде инжира, но, к сожалению, я не знаю как его можно использовать для тортов, а очень хочется! Есть ли у Вас проверенные рецепты с инжиром? Ждём Ваши ответы 👇👇👇 Как рассчитать стоимость меренгового рулета? ❓ Вопрос: Девочки, подскажите, как рассчитать стоимость меренгового рулета? Цена в нашем городе 700-750р. Себестоимость у меня выходит 500р. Получается, с одного рулета я заработаю 200р.? Заранее Спасибо! ⠀ Ждём Ваши ответы в комментариях 👇👇👇 Сметана не взбивается. В чем может быть проблема? ❓ Вопрос: Впервые столкнулась с проблемой, что сметана не взбивается. ⠀ Она жидкая и течет. Всё, как обычно, 30%, сроки в норме. ⠀ В чем может быть проблема? ⠀ Заранее спасибо🙏 Ждём Ваши ответы в комментариях 👇👇👇 Как правильно приготовить торт для фотосесии? Нужно приготовить торт для крещения)) На фотосессию на годик. Такие торты делаются так же, как и обычные или же есть нюансы, которые нужно учитывать? Раньше не сталкивалась с ними... Заранее, спасибо Как сделать красный бархатный торт Представляем Вам рецепт красного бархатного торта с глазурью из белого шоколада и сливочного сыра. Этот рецепт соединил в себе все самое лучшее, чтобы Вы смогли приготовить красный бархатный торт и сделать его таким, каким он и должен быть. Как можно спасти густые сливки? Уважаемые кондитеры, как можно спасти густые сливки? Беру сливки Молочный Гостинец, 3 месяца назад они были жидкими. Теперь с каждым закупом они гуще, а в этот раз прям ложка стоит. История. Бесплатная реклама или неуважение к труду кондитера. От обращения недобросовестных клиентов никто не застрахован. Работая с людьми, всегда надо держать "ухо в остро" и предполагать, что не все поступают честно. Поучительная история о том, как научиться ценить свой труд и не верить в "бесплатную рекламу". Какое сливочное масло Вы используете? ❓ Вопрос: Коллеги, поделитесь, какое сливочное масло Вы используете? Я брала "тысяча озер", но сейчас с поставками перебои. Одним словом в моей провинции его теперь не найти. Поделитесь, какое используете Вы? Заранее всем спасибо за ответы! ⠀ Ждём Ваши ответы в комментариях 👇👇👇 Печенье Лесной Лис Эта статья о том, как сделать превосходное печенье ''Лесной Лис''. Оно прекрасно будет смотреться на столе детского праздника. Печенье можно сделать в двух видах – с шарфом на шее и без. Вкусовое сочетание: Можно ли включить ванильную пропитку в мое сочетание вкусов? Вопрос от подписчика! Девочки, поделитесь опытом! ❓ Вопрос: Хочу узнать ваши мнения! Есть задумка сделать торта, но не уверена по вкусу. Стандартный бисквит, и так: 👉бисквит: груша с сыром бри или дор-блю-бисквит-кокосовый мусс 👉бисквит: шокоганаш с рубленным миндалём(шоколад чёрный). 👉Выравнивание крем-чизом или масляным. Украшения кокос стружкой, миндальными лепестками и меренгой или же кремом, которым выравнивался торт по бокам. В планах 2 яруса. ❓Подойдет ли ванильная пропитка ? ❓Хочу узнать ваше мнение по поводу сочетания вкусов, может что изменить ? Ждём Ваши ответы в комментариях 👇👇👇 Почему после остывания капкейки отходят от капсулы? Скажите пожалуйста, почему после выпекания капкейков, после того как они немного постоят на столе, они отходят от самой капсулы, причем в основном это происходит с "красным бархатом" уже и рецепт и капсулы меняла, но результат тот же. Почему на меренге образовались пузырьки? ❓ Вопрос: Подскажите, пожалуйста, почему на меренге образовались пузырьки (пример меренги смотреть в карусели)? Заранее Спасибо! ⠀ Ждём Ваши ответы в комментариях 👇👇👇 Проверенный метод выпечки прекрасных капкейков менее, чем за 30 мин Этот рецепт капкейков в формочках приведет в восторг и кондитеров, и их покупателей. Эти капкейки достаточно влажные, с легкой текстурой, и не слишком сладкие. На их основе можно создать огромное множество вкусовых сочетаний, какие Вы только сможете придумать. Имбирное печенье Можно и нужно готовить с детьми! Хворост Рецепт идеального хвороста. С молоком, чаем мммммммм😋😋😋 ТОРТ ЕЖЕВИКА-МАК Нежный, пропитанный тортик с ежевикой от @ol_tort Тирамису клубничный Изумительный Тирамису с клубникой от @ol_tort Муссовый торт Апельсинка Яркий вкусный тортик с апельсиновым муссом! ТОРТ ВИШНЯ-КАРАМЕЛЬ Тортик с вишней и карамелью. Вкусно превкусно! Как сделать муссовые пирожные Мандарин Пирожные «Мандарин». Особо хорошо зайдут с шампанским 😉 Нежнейший карамельный медовик Рецепт нежнейшего медовика с кремом и карамелью 😋 Блинчики зебра Вкусные блинчики с ажурной шоколадной раскраской зебры. Пышный творожный чизкейк Он прекрасен в любом виде. Тёплый с мороженым ❤️ Холодный с кремом, со свежими ягодами или с конфи ❤️ Да что уж там, даже просто с сахарной пудрой он 💣 ОВОЩНАЯ ГАЛЕТА Сочная овощная галета с творожным сыром! АРАХИСОВЫЙ ЧИЗКЕЙК Очень вкусный арахисовый чизкейк с шоколадной глазурью! КУРД ИЗ МАРАКУЙИ Это самостоятельный десерт. Его едят с ягодами, с творогом, йогуртом, с печеньем, с булочками, или можно как крем в тарталетки например. Макаронс Нежнейшие макарон с ароматом специй и коньяка 🍷 ТОРТ ЧЕРНИЧНЫЙ ЙОГУРТ Ягодный тортик с йогуртовым муссом от @ks_candymom Начинка Апельсиновый чизкейк Начинка получается с ярким вкусом, очень ароматная! Розовый мятный торт Не смотря на то, что сейчас в моде не покрытые глазурью, банальные торты в деревенском стиле, ничто не сравниться с этим розовым тортом, который стоит готовить время от времени. Кроме того, на вкус этот торт напоминает мятное мороженое! Как быстро сделать классический вариант заварного крема Заварной крем, сливочный крем с мукой, заварной молочный крем… Его можно называть по разному, но он всегда будет потрясающе вкусным! Давайте вместе посмотрим как быстро сделать классический вариант заварного крема. Маршмеллоу с признаниями В некоторых странах на День всех влюблённых очень популярны сахарные конфетки в виде сердечек, на которых написаны разные признания в любви или просто приятные вещи. Эти малыши могут отлично дополнить основной десерт в праздничном наборе, стать наполнением для шоколадной пиньяты или украсить какао✨ Морковный кекс с творогом Очень вкусный кекс, который готовится без заморочек! По желанию, вы можете придать кексу более зимний аромат, добавив цедру лимона или апельсина! Запеченные бананы с шоколадом Банан+шоколад=лучшее сочетание ❤️ Оригинальный десерт банановых лодочек. Кроме шоколада можно добавить орехи, мороженое, ягоды и даже сыр. Песочные кольца с орехами Песочное печенье в виде колец посыпанное орешками было в детстве у каждого. Простой, но такой вкусный десерт. Ягодный пирог с суфле Пирог заслуживает внимания и обязательного приготовления. Он очень нарядный, в меру сладкий и насыщенно ягодный!